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2003/12/25 あらかぶ サチコのいとこで漁師のＮさんから珍しい魚を送ってもらいました。「あらかぶ」と言って、見た目はちょっとグロテスクな感じだけど、白身の上品な味のする美味しい魚です。この魚をサチコはお正月などにおみそ汁にしたり、煮付けにしたり、唐揚げにしたりしてよく食べたそうです。数えて見たら３０匹入っていました。近所にお裾分けしたり、いろんな食べ方にチャレンジしてみようと思っています。

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